“这些豆角是我自己种的，就这豆角长得还不错，已经吃了好几顿了，现在天冷了接的也少了，刚从园子里摘回来的，很新鲜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角烧肉的做法步骤
-
1猪肉切片，葱切末，豆角摘洗干净 -
2热油锅，放入肉片煸炒 -
3再放入葱末炒香 -
4放入豆角翻炒 -
5放入适量花椒粉炒匀 -
6再倒入酱油翻炒 -
7放入一勺大酱 -
8倒入适量清水，盖盖炖至豆角熟 -
9待豆角熟后放入蒜末翻炒 -
10最后放入鸡精调味即可
小窍门
因为放了大酱和酱油，有咸味，就不用放盐了
使用的厨具：炒锅
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