“洋葱酱可以在所有食谱中代替洋葱，且可单独搭配使用，焦香可口，口感粘甜。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
洋葱酱的做法步骤
-
1洋葱切块 -
2倒入锅内，放少许油 -
3加入胡椒粉煸炒。 -
4煸炒中颜色开始焦黄。 -
5煸炒中快要成功的颜色。 -
6颜色完全焦黄，代表已经完成 -
7存入保鲜盒备用 -
8摆盘
小窍门
洋葱酱是不放调味料的，盐糖都是不需要的，调味可以在具体烹制时进行。
主要是依靠煸炒，煸炒时不停翻动以免粘锅，至颜色焦黄即可，大概需要半个小时左右。
主要是依靠煸炒，煸炒时不停翻动以免粘锅，至颜色焦黄即可，大概需要半个小时左右。
使用的厨具：炒锅
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