“味道鲜美营养丰富的一道菜
鸡肉、黄瓜、洋葱都是很好的食材，非常适合老人呢
做起来很方便，喜欢的不妨试试吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡丁小炒的做法步骤
-
1鸡肉切成丁 -
2洋葱洗净切丁 -
3鸡肉跟洋葱放入碗内拌匀 -
4黄瓜洗净切丁 -
5葱切葱花，姜切细丝 -
6锅内热油爆香葱姜 -
7倒入鸡肉翻炒 -
8加些许鲍鱼汁炒匀 -
9下入黄瓜丁 -
10出锅前加盐调味即可
小窍门
黄瓜煸炒时间不要过长，否则会影响口感
使用的厨具：炒锅
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