“老公，儿子最喜欢的下饭菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌双丝的做法步骤
-
1原材料 -
2配料 -
3用开水将粉条烫熟，捞起沥干水分 -
4豆皮用开水烫开后切丝，胡萝卜、青笋、切丝。 -
5水开后将4中的三丝焯三分钟。 -
6将焯过的丝，捞出来放入大碗中，将粉丝也放入。 -
7将姜、蒜末、大葱丝、小葱、盐、花椒面、白糖、油辣椒放到上面。 -
8淋入烧沸的色拉油，适量。 -
9倒入一小勺醋、适量生抽。 -
10将调料与菜搅拌均匀，淋入香油即可。 -
11装盘，即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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