“在网上团购了一部客浦冰淇淋机，哈哈，因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了，还是DIY健康许多！而且还不失美味，分分钟比外面的好吃上百倍哩！
前面有做过芒果蔓越莓冰淇淋的，这回换个口味，一样美味啊！
我不怕冷啊，越是冬天越爱吃冰淇淋，感觉很是刺激，哈！”
食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
樱桃可可冰淇淋的做法步骤
-
1淡奶油加入可可粉； -
2搅拌均匀后加入糖粉，淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可，不用打发起来； -
3冰淇淋桶抹净，用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，取出，倒入牛奶； -
4倒入打发好的淡奶油可可；盖好盖子，开动机器； -
5这时把樱桃干切碎； -
6约十分钟后从加料口加入切碎的樱桃干； -
7耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！现吃或得用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取～
小窍门
所用到的淡奶油和牛奶最好事先放冰箱冷藏过；糖量可以根据自己的喜欢加减，冷冻过的雪糕甜度会变低一点！
吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻！
吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻！
使用的厨具：其它、打蛋器
所属分类：
甜品
冰品
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