“滑子菇营养分析：
滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。
滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验，其提取物对小白鼠s～180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。
滑子菇适合人群：一般人皆可食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
滑子菇烧肉的做法步骤
-
1滑子菇一盒。 -
2滑子菇去根部洗净。 -
3瘦肉切粗丝，葱洗净切段 -
4李锦记生抽备用。 -
5锅里热油，炒香蒜头。 -
6加入瘦肉翻炒。 -
7瘦肉变白后加入滑子菇翻炒。 -
8翻炒一会加入少许盐，适量生抽和水，烧开。 -
9烧入味后加入葱段即可。烧出来的汤汁拿来泡饭，很下饭哦！
使用的厨具：炒锅
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