“天冷了，又到吃年糕，番薯的季节了，年糕番薯粥是我们江南一带每家每户都会做的点心，用料简单，做起来那就更简单了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
年糕番薯粥的做法步骤
-
1二根手工年糕，二个中等个的番薯。 -
2番薯去皮切丁，放入高压锅，大火烧开后小火五分钟。 -
3年糕也切丁。 -
4煮好的番薯里加入年糕丁，不加盖煮开，约一至二分钟，年糕煮软即可。加糖。 -
5最后勾一点芡，就可以开动了。
小窍门
1、番薯切成大拇指的第一个指节那么大差不多了，年糕丁比番薯丁要小一点。
2、糖放多少根据自己的口味啦，可以一边尝一边放。
2、糖放多少根据自己的口味啦，可以一边尝一边放。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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