食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮大闸蟹的做法步骤
-
1原料大闸蟹两只 -
2大闸蟹用刷子刷洗干净 -
3锅里放少量水，放入姜片，淋入少许料酒 -
4接着放入大闸蟹 -
5撒入适量的盐，大火煮8分钟即可关火出锅 -
6盛盘
小窍门
煮大闸蟹的水放一点就行，差不多淹没大闸蟹的肚子那就行了，而且这样煮大闸蟹也不什么掉腿
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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