“豆浆遇上鲜奶，白萝卜遇上豆渣，再加上菠菜的完美组合！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆香蔬菜饼的做法步骤
-
1原料图，菠菜白萝卜红彩椒切小丁备用豆浆是提前打好的，留豆渣和一小碗豆浆备用 -
2把鸡蛋打入放有面粉的盆中，加鲜奶搅均 -
3放进豆渣，搅拌均匀 -
4倒入所有蔬菜丁，豆浆，加适量盐调味，搅拌均匀 -
5葱头切成圈备用 -
6锅里倒薄油，预热，放进葱圈 -
7用勺子把面糊倒入葱圈，烙熟即可
小窍门
@鲜奶和豆浆的用量为1:1就好
@浆不能太稠也不能太稀，以筷子上能挂糊即可（重复唠叨一次）
@烙的时候，先不要翻动，等一面烙好再翻动，避免浆液流出
@浆不能太稠也不能太稀，以筷子上能挂糊即可（重复唠叨一次）
@烙的时候，先不要翻动，等一面烙好再翻动，避免浆液流出
使用的厨具：平底锅
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