“要问天凉了最想吃什么？
没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了，疙瘩汤就是首选之一
这个疙瘩汤不是我家经常用的做法，但是吃上去相当不错，我就学习来试了试
果真不错”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常疙瘩汤的做法步骤
-
1准备原料 -
2黄花木耳切碎，西红柿砌块，青菜切碎，榨菜切丝，香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制鸡蛋打散 -
3面粉加水揉搓成疙瘩 -
4热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉 -
5下入除了青菜，香菜，鸡蛋的食材翻炒 -
6加水烧开 -
7均匀加入面疙瘩 -
8煮一会下入青菜 -
9撒入蛋液 -
10最后倒入腌制的香菜即可。
小窍门
提示：1、面疙瘩不要太大不然硬心儿
2、香菜用香油，盐和鸡精胡椒粉提前腌制一下很提味的。香菜必不可少
2、香菜用香油，盐和鸡精胡椒粉提前腌制一下很提味的。香菜必不可少
使用的厨具：炒锅
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