“豆子冼净放进豆浆机里加清水磨成豆渣过去豆浆汁留豆渣待用。
将豆渣倒进不粘锅的锅里炒干水分，将炒好的豆渣盛出待用。
锅里放小许油，下入干辣椒炒香，再倒进炒好的豆渣，加盐翻炒均匀。
调入生抽，蒜叶炒匀。再调入麻辣鲜，鸡精炒匀即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣豆渣的做法步骤
-
1备好炒干水分的豆渣。 -
2准备蒜叶，干辣椒。 -
3锅里放小许油，下入干辣椒炒香。 -
4再倒进炒好的豆渣，加盐翻炒均匀。 -
5调入生抽，蒜叶炒匀。 -
6再调入麻辣鲜，鸡精炒匀即成。 -
7炒好的香辣豆渣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素食
健康保健排行榜
- 1正宗醋香烧带鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗小菊花饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗回锅鹌鹑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗微波炉烤肉排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗酥掉渣的腰果桃酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗紫薯南瓜馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗电饼铛曲奇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗麻酱拌豇豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗拌魔腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗蒸火腿肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料