![[麻麻小厨房]拌木耳的做法](/uploads/202409/07/201211240915203930214825135.jpg)
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌木耳的做法步骤
-
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：1](/uploads/202409/07/2012112410310313545048885135.JPG)
1黑木耳水发后控水 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：2](/uploads/202409/07/2012112410312013540523235135.JPG)
2将黑木耳根部摘干净备用 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：3](/uploads/202409/07/2012112410313413544045655135.JPG)
3香菜切段、洗净沥水备用。如果不喜欢香菜味道的话可以不加的呢 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：4](/uploads/202409/07/2012112410315713546209375135.JPG)
4清水烧开，将干净的香菜过开水焯一下 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：5](/uploads/202409/07/2012112410321813537894135135.JPG)
5焯水的香菜要直接放到凉水中这样颜色更鲜绿、口感更爽脆、而且营养也会得到更好的保留 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：6](/uploads/202409/07/2012112410322913539874425136.JPG)
6做好的香菜沥水备用 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：7](/uploads/202409/07/2012112410325113537869625136.JPG)
7将准备好的黑木耳放入到开水中煮一会 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：8](/uploads/202409/07/2012112410330313541819475136.JPG)
8煮好的黑木耳捞出放入凉水浸泡后，沥水备用 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：9](/uploads/202409/07/2012112410331613546313355136.JPG)
9将备好的黑木耳、香菜放入盆中。 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：10](/uploads/202409/07/2012112410333413546494955136.JPG)
10下面要准备调料喽，蒜瓣捣成蒜泥、倒入味达美、耗油、米醋、香油及味精调成汁…喜欢的话还可以加入白糖调味 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：11](/uploads/202409/07/2012112410334913546741595137.JPG)
11小海米用开水烫一下，将水倒出 -
![[麻麻小厨房]拌木耳的做法步骤：12](/uploads/202409/07/2012112410344613538069615137.JPG)
12将烫好的海米、酱汁放入香菜和木耳中，搅拌均匀装盘即可
所属分类：
凉菜
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