“曲奇应该是孩子都很喜欢的西点饼干,出去玩带着方便,送人也不错,我这个就是应了诺童鞋的要求,带去给老师和小朋友品尝的。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香草黄油曲奇的做法步骤
-
1黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。 -
2分次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次 -
3滴入香草精,搅拌均匀 -
4低筋粉过筛倒入 -
5用刮刀搅拌均匀 -
6用剪刀在裱花袋一端剪一个口,将裱花嘴放进裱花袋内部 -
7把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存。挤的过程没拍,直接上成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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