“冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉，本想用它来炒菜的，想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的，网友建议说肉的好吃，还没做过肉的呢，这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊，LG和儿子都没少吃啊。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法步骤
-
1鸡肉切丁 -
2土豆去皮洗净切丁 -
3蘑菇洗净切丁，洋葱洗净切丁 -
4热油锅，放入鸡丁翻炒至变白 -
5倒入适量料酒翻炒 -
6放入适量花椒粉炒匀 -
7倒入酱油炒匀 -
8放入土豆、洋葱、蘑菇翻炒 -
9放入一小勺的白糖炒匀 -
10适量盐炒出香味关火 -
11将大米和小碴子洗净倒入适量清水 -
12将炒好的菜倒入饭锅内搅匀 -
13放入电饭锅内通电，按下煮饭键煮熟即可
小窍门
将食材炒出香味即可关火
加入水的量和平时焖米饭的水量一样
加入水的量和平时焖米饭的水量一样
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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