食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣大虾的做法步骤
-
1新鲜大虾洗净，抽掉虾线，剪掉虾须 -
2锅中放重油烧热 -
3下收拾好的虾炸 -
4炸到金黄色虾皮焦脆捞出 -
5蒜剥皮洗净、干辣椒洗净切小段、花椒 -
6锅中放油下花椒干辣椒和蒜小火炒出香味 -
7炒配料同时青椒用手掰合适的大小 -
8锅中放油下花椒干辣椒和蒜小火炒出香味 -
9加入炸好的虾，加盐和鸡精翻拌均匀就行了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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