食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒豆干炒肉的做法步骤
-
1青椒切条，豆腐干切条，肉切条。 -
2蒜切碎 -
3热锅，下油适量烧热。 -
4放蒜头热炒出香味，放肉略炒。 -
5加酱油和十三香。 -
6先放豆腐干一起炒，后加青椒炒2分钟后，加冷水加盖焖5分钟。水约小半碗，必须从周边淋入。 -
7最后加盐，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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