“司康饼是苏格兰人的快速面包。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。今天我做的这款司康是甜味的。添加了，核桃仁蔓越莓和蓝莓干非常的好吃，很适合搭配早餐食用。其色泽金黄，味道香甜，口感丰富的深受欢迎的小甜点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双莓核桃司康的做法步骤
-
1准备好所有原料。 -
2准备好蔓越莓蓝莓干把核桃仁切碎。 -
3软化的黄油加入糖盐搅拌均匀。 -
4筛入低筋面粉和泡打粉。 -
5用手搓成像玉米面的小颗粒。 -
6加入牛奶。 -
7加入蛋液。 -
8搅拌均匀。加入蓝莓干蔓越莓干核桃仁。 -
9轻轻揉成面团。 -
10擀成厚1,5--2厘米的片。整成自己喜欢的形状。 -
11码放在铺好烘焙纸的烤盘上。表面刷蛋液。 -
12放入烤箱200度15分钟即可。
小窍门
黄油要提前在室温软化。
使用的厨具：电烤箱
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