“先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。
待冷却后倒进切好的白萝卜,精盐再焖5分钟。
待焖萝卜的空闲时间,调好麻辣火锅调汁。
焖好的排骨萝卜倒进火锅锅里,
再调进麻辣鲜,调味料使其鲜上加鲜。
放进小香肠烧开上桌,根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻辣排骨萝卜锅的做法步骤
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1先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。
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2焖好的排骨汤。
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3萝卜切大块。
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4倒进切好的白萝卜,精盐再焖5分钟。
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5焖好的排骨萝卜。
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6待焖萝卜的空闲时间,调好麻辣火锅调汁。
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7焖好的排骨萝卜倒进火锅锅里,再调进麻辣鲜。
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8再调进调味料使其鲜上加鲜。
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9放进小香肠烧开上桌,根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。
使用的厨具:电压力锅、汤锅
所属分类:
热菜
火锅
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