食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双椒豆腐的做法步骤
-
1主要原料，嫩豆腐一块。 -
2泡椒切小段（量的多少根据个人口味添加）。 -
3花椒放锅里干炒后，擀成花椒粉。 -
4豆腐切块，冷水下锅，水开后再煮5分钟左右捞出。 -
5锅中放油，放入葱花、花椒粉和泡椒炒出香味。 -
6下煮好的豆腐翻炒。 -
7加老抽调色，根据个人口味添加其他调味料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素食
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