食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金黄南瓜饼的做法步骤
-
1准备好材料：南瓜、糯米粉、红豆沙、白糖。 -
2南瓜去瓤去皮洗干净切成片上锅蒸至软烂。 -
3蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥，加入白糖搅匀，再加入糯米粉，一边加一边揉。 -
4直至揉成不粘手的面团即可。 -
5取适量面团揉圆按扁，（不要太薄，这样包入豆沙的时候容易漏出豆沙) -
6取适量豆沙放在饼中间。 -
7把饼边收起，双手揉圆。 -
8有芝麻的话可以沾点芝麻，用手摁一下固定芝麻，然后将收口朝下按扁。 -
9电饼铛刷上油，油热后放入南瓜饼，煎至两面金黄即可。 -
10又黏又糯的南瓜饼出炉了。。
使用的厨具：电饼铛、蒸锅
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小吃
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