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正宗小炒烤牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 00:18:56热度:手机阅读>>

小炒烤牛肉 释义
小炒烤牛肉的做法
“自创的,感觉会好吃,试验一下,果然不错,呵呵”

食材明细

主料
  • 牛肉片 适量
辅料
  • 彩椒 1/2个
  • 洋葱 1/2个
配料
  • 食用油 适量
  • 烤肉酱 2茶匙
  • 辣椒油 1茶匙
  • 料酒 1茶匙
  • 蚝油 1茶匙
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小炒烤牛肉的做法步骤

  • 小炒烤牛肉的做法步骤:1
    1
    准备材料,洋葱跟彩椒都切成小块块。
  • 小炒烤牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉片飞水,却掉血沫。
  • 小炒烤牛肉的做法步骤:3
    3
    加入所有调料,烤肉酱、辣椒油、料酒、蚝油。
  • 小炒烤牛肉的做法步骤:4
    4
    拌匀腌制10分钟。
  • 小炒烤牛肉的做法步骤:5
    5
    倒入适量食用油,油热了加入洋葱,炒至变透明,下腌制过的牛肉片,炒到8成熟的时候下彩椒,翻炒至牛肉熟了,就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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