“猪肉，香葱，蛋液，精盐，淀粉。
猪肉剁成肉泥，香葱切段。加适量的精盐，淀粉合匀。
再将蛋液煎成蛋皮，煎好的蛋皮平铺，码上合匀的肉泥。
卷成卷，如图。放进蒸锅里蒸熟，切段用竹签串起即成。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
儿童棒棒卷的做法步骤
-
1猪肉适量。 -
2猪肉剁成肉泥，香葱切段。加适量的精盐，淀粉合匀。 -
3备好蛋液。 -
4再将蛋液煎成蛋皮。 -
5煎好的蛋皮平铺，码上合匀的肉泥。 -
6卷成卷，如图。 -
7放进蒸锅里蒸熟。 -
8切段用竹签串起即成。 -
9做好的棒棒卷。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
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