“在我们家乡,过冬至就吃这些,不管老少,呵呵,管这个叫冬节丸”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糯米汤丸的做法步骤
-
1糯米粉 -
2白糖 -
3陈皮,用水洗一洗 -
4陈皮放锅里加水煮开 -
5糯米粉加冷水轻轻的柔和,不用像和面那么麻烦,大概用一分钟 -
6掰一块放手指上 -
7掰一小点放手心上,用手指轻轻的搓一搓 -
8搓成圆形,直接放到锅里煮,速度要快 -
9全部搓好后,有些已经熟了,盖上盖子,煮开 -
10全部丸子浮起水面就行了,放糖 -
11淡淡的陈皮味道,不错哦
使用的厨具:煮锅
所属分类:
甜品
冰品
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