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正宗蚝油豆皮卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 00:31:22热度:手机阅读>>

蚝油豆皮卷 释义
蚝油豆皮卷的做法

食材明细

主料
  • 豆腐皮 适量
辅料
  • 胡萝卜丝 适量
  • 莴笋丝 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 辣油 适量
  • 蚝油 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蚝油豆皮卷的做法步骤

  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:2
    2
    将莴笋、胡萝卜切丝。
  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:3
    3
    加入精盐、生抽腌入味。
  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:4
    4
    豆腐皮加适量的盐入味。取豆腐皮平铺,码上莴笋丝,胡萝卜丝。
  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:5
    5
    再卷成卷,如图。
  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:6
    6
    卷好的豆皮卷用焯软的韭菜扎好,如图。
  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:7
    7
    做好的豆皮卷放进微波炉里高火5分钟。
  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:8
    8
    再淋上蒸鱼豉油。
  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:9
    9
    淋上辣椒油,蚝油。
  • 蚝油豆皮卷的做法步骤:10
    10
    蚝油豆皮卷即成。
使用的厨具:蒸锅
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