“外表清淡却滋味十足。“豆淡菜浓”搭配起来刚刚好，软滑的豆腐中和着小粒的冬菜，吃起来很开胃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬菜烧豆腐的做法步骤
-
1原料图。 -
2锅中烧开水，调入少许盐，放入切好的豆腐汆烫捞出备用。 -
3热油锅，放入冬菜末炒出香味，兑入高汤或开水煮开，调入少许盐。 -
4将煮过的豆腐放入锅中转小火烧几分钟。 -
5撒上红椒末和香芹末。 -
6最后用水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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