“盼望着,盼望着,西安2012年的第一场雪终于落下来了,美不胜收。带宝贝出去玩雪,小家伙特别地开心。
感觉就应该如此,有严寒,有雪花,这个冬天才过得够完美!
昨天又是冬至,记得去年冬至里特意给宝贝包了一款甜蜜蜜的水饺,她特别喜欢,而我呢,也由那款水饺得到了创意美食的奖品——苏泊尔二代真不锈健康铁锅。当时甭提有多开心了。
一转眼,一年已经过去了,在美食天下得到的收获和成长是说都说不完的。
总之,最想说的便是,感谢美食,感谢美食天下,它们让我的生活充满了改变、惊喜和成长!
一直梦想着跟老公一起开一间属于自己的小小美食屋,专做一些家常饭菜,让漂泊在外的人能通过我们的双手感受到家的那一份温情。
那个关于美食的小小梦想,相信经过不断的努力,待时机成熟之后,必然也会实现!
有爱,有梦想,有努力,有收获,这样的生活真的很美很美……
今天上的这一款饺子特别地春意盎然,它让我们相信:冬天已经来了,春天还会远吗?”
食材明细
- 五香 口味
- 技巧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
翡翠藕香鲜肉饺的做法步骤
-
1莲藕用钢丝球刷洗干净,充分切碎。 -
2鲜肉清洗干净后与大葱和生姜一起剁成肉泥。 -
3剁好的肉泥跟莲藕碎装在一个容器中,加入适量蚝油。 -
4加入十三香。 -
5加食盐。 -
6滴入少量生抽。 -
7淋适量芝麻香油。 -
8充分搅拌均匀,藕香鲜肉饺子馅就拌好了。 -
9菠菜清洗干净,入料理机中,加少许温水搅打成泥。 -
10取适量面粉,倒入菠菜泥,和成柔软的面团,加湿布饧半小时。 -
11饧好的面团分取出一小团来揉搓均匀后滚成长条,分切成小剂子。 -
12剂子上撒少量面粉,用手掌按扁,擀成中间略厚边缘略薄的圆片。 -
13取一个圆面片,在中心位置放入适量饺子馅。 -
14包制成柳叶饺子。 -
15如此包好所有的饺子。 -
16锅中烧水,水煮开后下入饺子,煮熟后捞出即可趁热食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
儿童
立冬
饺子
午餐
春节
健康保健排行榜
- 1正宗自制沙拉酱(超简单超美味)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗迷迭香杂菜羊骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗猪脚煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗酱油圈泡贝壳面鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗小小的改变不同的口感------酸奶蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗黄花菜杂烩汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗咸蛋黄茶树菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗麻豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗醋溜土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

