“兰子又名兰香子，其学名是明列子。为唇形花科，罗勒属，一年生芳香性亚灌木状草本植物，原产于泰国，又名珍珠果，为一种叫“罗勒”植物（又名叫兰香、香菜，罗勒籽或兰香子）之成熟果实。来自于严旱少雨的地区，种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性，储存水份，增加种子的发芽机率。其大小如芝麻，将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动，有助于消化。除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西瓜香兰子的做法步骤
-
1取5克香兰子。 -
2用约60度的温水泡发。 -
3西瓜挖出果肉，放榨汁机。 -
4榨成西瓜汁。 -
5将西瓜汁过滤一下，倒入香兰子杯中。 -
6拌匀即可饮用。
小窍门
其它果汁或酸奶也可一起搭配饮用。
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
饮品
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