“我家小朋友又当了这个土豆泥小饼的第一个品尝者，末碎的土地豆泥颗粒、若隐若现的葱花和火腿粒，还有番茄沙司的特有香味，让你不受不吸引都不行”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香火腿土豆泥饼的做法步骤
-
1蒸熟的小土豆去皮压成碎泥（不要太碎，最好有颗粒）。 -
2加葱粒和火腿粒。 -
3加入面粉，拌成无干粉状态就成。 -
4加入番茄沙司、少许盐。 -
5拌匀。 -
6锅中刷少量油，将团成团的小土豆泥放入。 -
7开火调成中小火，将土地豆泥团轻轻压扁。 -
8盖盖慢煎，直到两面焦黄，饼熟出锅。
小窍门
1、番茄沙司有一定盐份，请酌量用盐。
2、土豆泥不要压得太碎，有颗粒最好
2、土豆泥不要压得太碎，有颗粒最好
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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