“随着末日的离去，平安夜也终于降临，在圣诞前夕的平安夜里，我把满满的祝福都装在这篮子里，给大家送上一箩筐的平安果，祝福所有的朋友都圣诞快乐！平平安安!
这筐子的做法源于海洋moom,在这里表示感谢！在美食天下的大家庭里，我学到了很多东西，也认识了很多的来自各地的朋友，大家在一起交流厨艺和生活经验，使我的厨艺也不断进步，得到了朋友和家人的认可，在此也谢谢支持和帮助过我的朋友们~~~~~
此做法没有加鸡蛋，但是因为加了酸奶，所以面包的口感仍然柔软，喜欢的朋友可以试试哦~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
苹果满筐的做法步骤
-
1准备好原料 -
2将除黄油外的所有原料混合，揉成一个光滑的面团再加上黄油揉至扩展阶段 -
3放温暖处发酵一小时左右 -
4发酵至两倍大左右取出（面团不回缩，不塌陷就表示发好了） -
5取出后，将面团分两部分，一份擀平切成一根根长条形（这部分是做篮子） -
6取一耐热的容器，将锡纸铺在容器上（亚光面朝上），将面条搓圆，放在容器上摆成米字形 -
7再用面条一圈圈编成篮子形（编得好丑，将就看吧） -
8烤箱180度预热后，将编好的篮子放进烤箱中烤30分左右 -
9烤至篮子底部硬实即可取出 -
10苹果的制作：将剩下的面团分成15个，滚圆后松弛10分钟 -
11再次揉圆后，用牙签或筷子将苹果中间掏个小洞在烤箱中最后发酵20分钟（不能发时间长了，否则苹果变形） -
12取出刷上蛋液，要轻轻的刷 -
13预热烤箱175度，中层，烤至20分钟左右即可 -
14用烤好的篮子装上苹果即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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