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正宗剁椒丝瓜蒸虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 00:38:30热度:手机阅读>>

剁椒丝瓜蒸虾 释义
剁椒丝瓜蒸虾的做法
“剁椒丝瓜与海虾的完美结合,鲜、香、辣,清淡适口,做宴客菜很有面子哦!”

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 剁椒 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤

  • 剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤:1
    1
    熟海虾去壳。
  • 剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮切成寸段,在淡盐水浸泡一下。
  • 剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤:3
    3
    挖出丝瓜的瓤。
  • 剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤:4
    4
    将虾肉放入。
  • 剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤:5
    5
    剁椒与香菜末调匀。
  • 剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤:6
    6
    将调匀的剁椒和香菜铺放在丝瓜段上。
  • 剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤:7
    7
    上锅大火蒸十分钟左右即可。

小窍门

丝瓜在淡盐水泡可防变色。
使用的厨具:蒸锅
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