“宴客菜中少不了清淡的凉菜。这道芹菜拌虾米，清脆带有咸鲜、微辣的口感，绿与红的经典搭配，还有一颗颗本色的虾米点缀，既开胃，又清肠，且营养丰富。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾米拌芹菜的做法步骤
-
1芹菜切成段焯水过凉备用。 -
2红尖椒切成细条。 -
3将芹菜与红红椒条放在盆中。 -
4加入虾米。 -
5加入花椒油。 -
6加入芝麻油。 -
7加入味极鲜。 -
8拌匀装盘即可。
小窍门
1、味极鲜不可放多，提味就可。
2、味极鲜与虾米都有盐份，所以这道菜不用再加盐。
2、味极鲜与虾米都有盐份，所以这道菜不用再加盐。
所属分类：
凉菜
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