“美食在哪里？在大饭店里？
在特色农家小店里？
还是在妈妈的厨房里?
美食在这里，
在美食天下，你、我、她的厨房你。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香辣香芋饼的做法步骤
-
1香芋1个去皮冼净待用， -
2香芋1个去皮冼净待用。 -
3冼好的香芋切圆片待用。 -
4鸡蛋打入碗里，倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。 -
5鸡蛋打入碗里，倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊， -
6鸡蛋打入碗里，倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。 -
7将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。 -
8放进烧好油的锅里油炸。 -
9两面翻面，炸黄，炸熟。 -
10炸好的香芋片。 -
11炸好的香芋片涮上辣椒油即成。 -
12涮好辣椒油的香芋片。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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