“杏味酸甜，有润肺定喘、生津止渴等功效。含枸橼酸、苹果酸、p一胡萝卜素、少量胡萝卜素儿茶酚、番茄烃、黄酮类及糖类、蛋白质和氨基酸，维生素A原、维生素B、维生素c和矿物质钙、磷、铁等。
与银耳一起蒸的杏，因为没有去皮，有点微苦的味道，但也别有风味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银耳蒸杏的做法步骤
-
1银耳泡发，杏洗净。 -
2银耳摆在盘底。 -
3杏掰开去核，放在银耳上。 -
4每个杏里面摆上一块冰糖。 -
5上蒸锅二十分钟，冰糖溶化即可关火。
小窍门
杏性温，易伤脾胃，不宜多吃，小儿多吃容易生疮长疖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗牙签版京酱肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2《胖子行动队》初夏是谁演的？
- 3正宗抹茶杏仁酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗意大利奶酪双层派的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗营养美味的家常菜之------茄汁鹌鹑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗肉丝杏鲍菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗双薯玉米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗我的最爱--虎皮青椒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗火龙果金枪鱼塔塔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗面包机版【全麦面包】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
