“京酱肉丝，大家都吃过也很熟悉，也可以算是家常菜了，虽说是京菜但做法简单，几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝，一口一个，很下饭的哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牙签版京酱肉丝的做法步骤
-
1猪肉切成丝，葱蒜切末 -
2准备好大酱 -
3热油锅，放入肉丝煸炒 -
4再放葱蒜末炒香 -
5放入少许花椒粉炒匀 -
6放入大酱炒匀 -
7盛出备用 -
8牙签放入热水中消毒 -
9干豆腐切成小四方块 -
10取一张干豆腐，放入适量肉酱 -
11上下左右包起来 -
12用牙签穿起来即可
小窍门
肉酱放得太多会很咸，要少放
使用的厨具：炒锅
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小吃
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