“这是我婆婆做的一道菜，我回家时老人家正在厨房挥汗如雨，于是，拿起相机，拍了下来。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒猪肺的做法步骤
-
1买回来的卤猪肺切成片。 -
2锅中放少量油，入洋葱丝、盐炒软。 -
3加入猪肺。 -
4加入少许生抽翻炒匀后出锅。
小窍门
因为卤好的猪肺已经有盐咸味，所以盐要在猪肺入锅前加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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