“说实话西餐吃的不多，但是咱照猫画虎还是能做出符合自己口味的西式美食
今天就来一个，吃蛋不见蛋的焗口蘑”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
焗烤口蘑鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备原料 -
2口蘑取缔用小勺掏空 -
3把口蘑根切碎，不能浪费了 -
4热锅下入少许黄油 -
5爆香蒜末 -
6加入口蘑根翻炒 -
7加入盐和鸡精，黑胡椒碎炒匀备用 -
8口蘑中打入一个鹌鹑蛋，撒入盐和黑胡椒碎 -
9放上炒好的口蘑根 -
10撒上马苏里拉奶酪 -
11烤箱预热后，160度先烤15分钟，在200度5-10分钟上色。
小窍门
提示：自己混搭的，味道经过实践很不错的
烤口蘑时候先小火把口蘑水分烤干，再大火上色。
烤口蘑时候先小火把口蘑水分烤干，再大火上色。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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