“我们一家三口都超爱吃南瓜，平时加水焖得软烂，非常好吃！这次换个做法，炒南瓜条，没想到也非常不错，口感不一样，但是一样香甜美味！儿子用手拿着一根根的吃，完全当成薯条了啊，哈哈！
南瓜营养价值很高，但是很便宜，简单就是平民美食啊！糖尿病患者也可以放心享用啊!”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉豆豉炒南瓜条的做法步骤
-
1南瓜头去皮，切成适量大小的条； -
2切好蒜蓉，葱花，洗净豆豉备用； -
3热油锅，先下蒜蓉和豆豉爆出香味； -
4再倒入南瓜条一起翻炒，期间可以加入少许的水； -
5不用盖锅盖，一直炒至南瓜转色了，熟了，加入少许盐调味； -
6上锅前撒点葱花点缀即可！
小窍门
要切成条，最好选用南瓜头，这样没有囊和籽，方便切啊～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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