食材明细
- 甜味 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
甜橙果酱的做法步骤
-
1甜橙拨皮 -
2放入搅拌机，加约100ml水，打碎。 -
3打好的的橙子里加入一个柠檬的汁 -
4上锅开煮，边搅拌边把橙子里的籽跳出来，不要糊锅。大约煮10分钟（最少5分钟） -
5冷却至60℃，加入蜂蜜。我加了大约300克。注意：一定要加一级蜂蜜，粘度大，果酱形态才好。 -
6冷却至30℃，加入一大勺红酒（约10ml）。一定是干红，这样味道醇香。 -
7搅拌均匀，装瓶！ -
8美味早餐开吃！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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冰品
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