“我尝试用橙皮和汁做了一次香橙饼干，酥脆可口，橙香味扑鼻而来，真是太美妙了！感觉自己无药可救地爱上它们了，老公赞我做出了水平！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香橙饼干的做法步骤
-
1橙子一个，用盐搓洗表皮，并冲洗干净。 -
2将橙皮用擦丝器很小的细丝。 -
3挤出15ML橙汁。 -
4黄油加入白糖隔热水软化。 -
5加入橙丝和橙汁搅拌均匀。 -
6加入过筛低粉。 -
7揉成面团，整成圆柱状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时 -
8从冰箱拿出，再次用面杖擀成薄的面团，用花模印出形状（也可切成薄片）。 -
9将饼团排在烤盘上，用巧克力酱点上花心。 -
10将饼团排在烤盘上，用巧克力酱点上花心。 -
11预热烤箱，180度中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面微金黄色，关火焖十分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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