“这是一款适合中国胃的西式汤，很好喝，尤其是配着硬邦邦的面包，泡在里面吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
意式香浓菜汤的做法步骤
-
1原料图。红腰豆泡一夜。 -
2土豆切丁，加一碗水打成泥。洋葱蒜切末，芹菜培根切丁，圣女果切两半。 -
3锅里融化黄油，小火把洋葱蒜炒香。 -
4放入培根，炒出油，放入杂菜，小番茄，腰豆炒均匀。 -
5倒入土豆泥，一碗牛肉汤或者骨头汤。大火煮开，调入盐，胡椒粉小火熬煮到腰豆软（不要烂），汤汁成茄汁色。 -
6汤汁浓郁后，加入芹菜大火煮开即可。
小窍门
1，这个汤浓郁就是土豆泥的作用。特别香浓好喝。
2，没有高汤就用水或者浓汤宝，或者鲜鸡汁等代替，我觉得只用水也很好喝的。
3，红腰豆可以用红豆代替，但是记住一定要提前泡软。不然很难煮。
2，没有高汤就用水或者浓汤宝，或者鲜鸡汁等代替，我觉得只用水也很好喝的。
3，红腰豆可以用红豆代替，但是记住一定要提前泡软。不然很难煮。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
汤羹
外国美食
老人
下午茶
流感
意大利菜
夏季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗素油布朗尼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗牛肉黑芝麻千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗100分钟快捷面包让你扮靓早餐餐桌——大理石快速面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗微波炉版健康薯片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗炒碎面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗轻松熊饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 760年来男士发型演变士官头猫王是五、六十年代最火的歌手
- 8正宗蒜香毛豆荚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗香酥龙利鱼排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗腊肠干煸茶树菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
