“很简单的小拌菜，我每次都选绿豆芽，总觉得绿豆的比黄豆的要更能去火。焯过水，不要太久，很脆嫩的很好吃。拌的时候，没有什么固定，随自己喜欢。加入自己喜欢的调味就好了。很简单，也很随意，也很好做！吃饭的时候，有这么一碟，也是很下饭的！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒豆芽的做法步骤
-
1豆芽挑选干净。 -
2豆芽焯水。 -
3准备青红椒和老干妈豆豉油。没有的可换成辣椒油。 -
4香菜，青红椒切碎。 -
5焯过水的豆芽加入切碎的配料，盐，糖再加些老干妈豆豉油调味，喜欢酸的可以再加点香醋。 -
6拌均匀后，就能吃了~
使用的厨具：煮锅
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