“麻仁薯球是用了黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃，是一道健康小零食。”
食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻仁薯球的做法步骤
-
1把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟。 -
2趁热去皮。加入糖用勺子粘稠泥。 -
3加入牛奶调出自己喜欢的粘稠状。 -
4加入适量的糯米粉，轻轻揉成面团。 -
5把面团分成若干个小面团并揉成小球。 -
6将薯球均匀的沾上白芝麻。 -
7另一部分薯球，均匀的沾上黑芝麻。 -
8锅中注入油，7分热，下入薯球。 -
9炸至薯球金黄即可。
小窍门
土豆要是很大，再蒸制的时候最好切成片，这样能够缩短蒸制的时间。
使用的厨具：炒锅
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