“紫薯既有营养，色彩又那么美，既可煮着吃烤着吃，又可做馅料。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯馅的做法步骤
-
1紫薯去皮切片蒸熟后300克 -
2紫薯放入料理机并倒入牛奶 -
3打成糊状 -
4锅底加油，一般都是先炒紫薯，后加油，我认为还是先把油加热为好 -
5再倒入紫薯泥翻炒 -
6加上白糖翻炒均匀，使糖溶化 -
7炒至有点粘稠后加入澄粉继续炒匀 -
8炒至认为做馅能成形了出锅
使用的厨具：食物调理机、炒锅
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