“近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的，素版的，最后再来个简版的。直接用玉米面批萨酱，属于懒人版，不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子，特意在表面撒了些奶酪丝”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玉米面批萨蛋糕的做法步骤
-
1准备用料 -
2将牛奶和鸡蛋倒入大碗，搅拌均匀 -
3加入批萨酱，搅拌均匀 -
4加入25克马苏里拉，拌匀 -
5玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中 -
6翻拌至无干粉 -
7装入纸杯 -
8放入烤箱，中层，上下火185度，烤20分钟 -
9取出，将剩余的马苏里拉撒在表面，放回烤箱，继续烤10分钟左右 -
10表面金黄，出炉
小窍门
拌面糊的时候不要过度翻拌，看不到干粉即可
喜欢油润口感的可以加入适量色拉油。
喜欢甜味的可以加点糖。
喜欢油润口感的可以加入适量色拉油。
喜欢甜味的可以加点糖。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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