“这道北极虾水果沙拉是用我自己搅打的蛋黄酱拌至的，北极虾因为是熟的，我只是焯了一下水，虾皮都没去掉。吃的时候连虾皮一起吃掉了，味道特别鲜美。
蓝莓和荔枝还是我冰箱冷冻的，味道一点都没变。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
北极虾水果沙拉的做法步骤
-
1准备好所用食材。 -
2加拿大野生北极虾。 -
3北极虾提前从冰箱拿出解冻。 -
4锅中注入水烧开后，把北极虾焯水。 -
5捞出后沥干水分。 -
6准备好蛋黄酱。 -
7把所用的水果处理好后挤上柠檬汁。 -
8加入蛋黄酱。 -
9加入焯水的北极虾。 -
10搅拌均匀即可。
小窍门
蛋黄酱简易自己制作，自己做的蛋黄酱口感好而且还安全卫生。关于蛋黄酱的制作方法大家可以再网上搜一下。非常的简单。
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