“这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法，没有放糖，只有玉米面和豆面，老人都不能吃糖，这样更健康！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米面窝头的做法步骤
-
1玉米面放盆里，倒入刚刚烧开的开水拌（水的用量大约是玉米面拌了三分之一的量 -
2然后和成面团，放豆面（放豆面后，先揉，要是感觉干了再占些水） -
3揉好面团后，取一块面团先揉园，再揉成椎形，再用手指弄出窝来 -
4上蒸锅蒸30分钟 -
5因为没有放糖，不甜，相比没有那么软，但是吃着很回味，婆婆很喜欢！（也不要多吃哟，怎么说也是全粗食的）
小窍门
玉米面里和开水时，一次少放些，试着面用手抓一把在手心能成团水量就可以了
使用的厨具：蒸锅
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