“从小生活在南方，一般都吃青菜，大白菜吃的少。后来回了老家，冬天气候寒冷，青菜很少，大白菜吃的多了。才知道，大白菜称做是百菜之王！
做大白菜，要带些汤水才好吃，才吃的热腾腾的暖和。
今天做大白菜，就用【史云生原汁上汤】放了香菇与山药。
因为是铁棍山药，细细的，就没有去皮.味道么，还真不错！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
山药香菇白菜汤的做法步骤
-
1准备食才 -
2大白菜洗净切片，香菇用水发好，山药洗净切片 -
3锅里油热，放姜，放入香菇.放史云生原汁上汤 -
4中火煮开5分钟。 -
5放入山药 -
6放入大白菜煮8分钟 -
7加盐煮2分钟. -
8加葱花即可
小窍门
1.因为[史云生原汁上汤]有咸味了，所以盐要放的少一点.
使用的厨具：炒锅
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