“饮食讲究荤素搭配，色香味俱全，其中荤素搭配，当然主要以素为主。。。这个菜的要领是要熟了的时候放点醋，土豆片不要切的太厚，白菜也不用水焯”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜土豆片的做法步骤
-
1土豆一个，白菜适量，用刀斜着从叶子处削就可以 -
2土豆去皮，洗净 -
3土豆切成薄厚适中，不要像切丝那么细，更不要太厚了，适中就可以 -
4葱花切好备用 -
5炒锅油烧热。。放葱花爆出香味。我这个是炸完蘑菇的油，直接就炒了 -
6中火不停翻炒。。。快熟了时候放上醋。。。白菜和土豆放醋都好吃。。。 -
7可以享受劳动成果了，总吃肉类的很腻，只有素菜才最适合长期食用。。。正所谓萝卜白菜保平安
使用的厨具：炒锅
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