“自制的腊肉可以吃了，不过分着分着也所剩无几了，出年要多做点，腊肉味道很不错，刚合适的咸味，腊味很香，肥的肉很爽口，瘦的部分越吃越香。这食材跟谁都能打交道，跟谁都能混得熟，合得来哦，随便凑合着炒什么都是一道很不错的菜式。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒芸豆的做法步骤
-
1腊肉切片，芸豆去头尾折段。 -
2芸豆氽水。 -
3腊肉入锅扁出油 -
4倒入芸豆翻炒几秒洒点生抽，少许盐再翻炒1分钟，入少许水加盖煮。 -
5加盖煮8分钟左右装碟。 -
6简单好吃。
使用的厨具：炒锅
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