“难怪啤酒鸭会成为经典菜肴,啤酒做菜真的很香!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
啤酒北极虾的做法步骤
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1原料图
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2北极虾解冻,用纯净水清洗一遍,沥干水分备用,葱切末
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3锅里烧点热油,葱白爆锅,转中火
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4下北极虾,稍微翻炒
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5倒入啤酒(大约没过北极虾2/3)
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6大火烧至汤汁收差不多,加入少许盐
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7加入葱末,翻炒均匀
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8开吃~
小窍门
1.炒北极虾的时候用中火
2.由于北极虾已经是熟的,稍微炒制即可
2.由于北极虾已经是熟的,稍微炒制即可
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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